La comitiva oficial recorrió empresas en Sevilla y Huelva, y está previsto que continúe por otras ciudades para atraer capitales en industrias, con eje en el sector alimenticio.
El gobernador Gustavo Valdés, junto con funcionarios de su gabinete, inicia la segunda semana de gira por España, en busca de inversiones en la industria alimenticia.
Tras visitar empresas en las ciudades de Sevilla y Huelva, la comitiva tiene en agenda recorrer la capital, Madrid, y Tenerife.
Hasta el momento, Valdés visitó firmas especializadas en la deshidratación y secado de alimentos –principalmente, frutas–, procesos que permiten el agregado de valor y aprovechamiento, con vistas a posibles aplicaciones e inversiones en Corrientes.
El objetivo de la gira, expresado por el propio mandatario, es conocer la experiencia desarrollada en el país ibérico en tecnología limpia volcada a comestibles naturales, que permita resolver problemáticas locales como la conservación de algunas producciones para su posterior comercialización. Esto está principalmente dirigido a la cadena frutihortícola.
Acompañado por la ministra de Industria, Mariel Gabur, y el secretario de Agricultura y Ganadería, Norberto Mórtola, Valdés visitó primeramente en Sevilla una empresa dedicada al desarrollo, diseño, fabricación y comercialización de sistemas de generación de calor por infrarrojos lejanos, cuyo «método de vanguardia que permite reducir los costos energéticos en deshidratación y secado de alimentos», indicó el titular del Ejecutivo.
La segunda parada fue en la ciudad de Huelva, donde conocieron una firma que se aboca a la producción de frutilla, frambuesas y arándanos, y su posterior deshidratación, a partir de la utilización de pectinas, producto que se obtiene de manera natural de los limones.
En este contexto, Valdés recordó la puesta en marcha del Plan Limón en Corrientes, con el fin de incrementar el potencial cítrico para economías locales como las de Bella Vista.
Paralelamente, ponderó que la fruticultura es uno de los motores de la economía provincial y la trascendencia que significará agregarle valor.