Un procedimiento realizado por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica (UESRyE) de Lavalle permitió detectar una faena clandestina destinada a la comercialización ilegal de carne. El operativo se llevó a cabo ayer a la tarde en la localidad de Cruz de los Milagros, cuando personal policial a cargo del oficial auxiliar Sebastián Álvarez intervino de oficio tras recibir un alerta telefónico que advertía sobre una posible faena ilegal en el domicilio de Alberto Daniel M.
Al llegar al lugar y con autorización voluntaria del propietario, los uniformados ingresaron al sector posterior de la vivienda, donde encontraron cortes cárnicos colgados, otros dispuestos sobre una mesa precaria y varios ya embolsados, preparados para su distribución.
Por disposición del fiscal rural y ambiental Juan Omar Casere, se procedió al secuestro de 131,5 kilos de carne vacuna, además de un cuero y diversos elementos utilizados para la faena y manipulación de carne, entre ellos un aparejo, una picana eléctrica, serruchos, cuchillos y una balanza.
Posteriormente se realizaron las diligencias correspondientes, incluyendo la desnaturalización del producto cárnico y las pericias veterinarias, en el marco de una causa iniciada por supuesta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, que sanciona la violación de leyes de policía sanitaria animal.
