Facundo Cabrera propietario de la firma correntina BrasUp produce carbón 100% ecológico a partir de cascarilla de arroz: «No depende de ningún árbol, disminuye así, en gran escala, el impacto que produce el consumo de carbón en el medio ambiente», asegura.
Empezó a producirlo en forma casera y fue un boom de ventas. Tuvo que parar la pelota para proyectar la elaboración a mayor escala. Ahora su empresa abrirá dos fábricas: una en Paraguay y otra en Corrientes.
Se trata de un producto tecnológico innovador y sustentable y consiste en un recipiente de cartón, que lleva el carbón ecológico dentro y permite que el fuego inicial se encienda acercando una vela al contenedor.
El anhelo de Facundo es que el 2024 su producto llegue a las góndolas de Argentina, a las casas de quienes hacen fuego para cocinar sobre las brasas del carbón elaborado con cascara de arroz.
Hoy, espera que para agosto su producto pueda comenzar a elaborarse en Paraguay, donde se está levantando una planta que allí lo exportará a los Estados Unidos y Europa. Además, se está armando en Corrientes, pero recién en año que viene comenzará la producción para los comercios locales.
«En agosto deberíamos estar realizando las últimas pruebas y empezando a producir en Paraguay. Esa planta va a estar destinada al 100% afuera, mayormente a los Estados Unidos y Europa; y la de Argentina la vamos a estar produciendo recién para el año que viene porque estamos esperando una maquinaria que tiene que ser de afuera y que aún no pudimos importar», dijo a Infobae.
En cuanto a los costos, adelanta que, por el proceso de producción, cada bolsa de 4 kilos de carbón de cascarilla de arroz puede valer unos pesos más que la de carbón vegetal. «Calculo que serán un 10% o 20% más que el común, estimo unos $1000 la bolsa», estima sobre lo que a futuro tendrá la presentación en caja con auto encendido, para unir los productos.