Ana Améndola, presentó en la Cámara Baja, el proyecto de ley que establece un sello identificatorio como «carne de búfalo» obligatorio en frigoríficos, exhibición separada en góndolas y rotulado transparente, con el fin de formalizar el sector, garantizar trazabilidad y otorgar valor agregado a la producción local.
El proyecto de ley presentado por la legisladora provincial, expresa: «La provincia de Corrientes concentra el mayor stock bubalino de la República Argentina, concentra el 45% del stock bubalino del país, con más de 110 mil cabezas, constituyéndose como principal referente y líder en la cría, en producción de carne y desarrollo de la ganadería bubalina a nivel nacional. El crecimiento sostenido de la actividad requiere avanzar hacia mecanismos que otorguen mayor transparencia comercial, trazabilidad sanitaria y diferenciación productiva».