El martes 11 de mayo el Secretario de Modernización, Innovación, Desarrollo Tecnológico y Educación, Dr. Diego Goral, junto a la Directora de Industria, Lic. María Paz Lampugnani y el Director de Empleo y Capacitación, Dr. Damián Pini, visitaron la Cervecería Artesanal Sativa, sita en Avenida Neustadt 545. Allí, fueron recibidos por el Sr. Sebastián Besonart, uno de los dueños de la empresa junto a Nicolás García.
A continuación, los funcionarios recorrieron las instalaciones y conocieron el proceso productivo de la cervecería. Besonart comentó que iniciaron en el 2015 con la industrialización de cervezas y, al día de hoy, cuentan con 15 empleados de forma directa e indirecta. La firma tiene varios puntos de venta en la ciudad y además comercializan para diferentes puntos del país.
Sativa es la primera y única fábrica de Cerveza Artesanal en Goya, Corrientes, produciendo una gran variedad de cervezas, entre las que se destacan Goya, Yacaré, Iberá, Paraná, Guaraní, Miel Yatei, Yarará, Yatay y Trigo. Las cervezas se realizan con los mejores insumos y materiales con el objetivo de priorizar la calidad y el buen sabor.
Así mismo, los funcionarios pusieron a disposición el programa “Hecho en Goya”, el cual consiste en garantizar condiciones de exhibición y venta en las góndolas de comercios minoristas a los productos elaborados en nuestra ciudad. Respecto a los productos incluidos, alcanza a todos los sectores, siendo condición única que sea fabricado y producido en la ciudad de Goya, incluyendo así al sector alimentos, bebidas, forestal, textil, tecnológicos, etc. Los comercios adheridos al programa están identificados con indicadores impresos con la leyenda “Hecho en Goya”, con el fin de promover y difundir el consumo de productos elaborados en nuestra ciudad.
Por otra parte, conversaron sobre la posibilidad de poner en marcha capacitaciones necesarias para la empresa a través de la Dirección de Empleo y Capacitación, dependiente de la Secretaría de Modernización. Una de ellas es la capacitación de Seguridad e Higiene, a cargo de Julio Romero. Estas capacitaciones se llevan a cabo en la misma empresa y están destinadas a los operarios.
Desde la Secretaría de Modernización se agradece a Cervecería Sativa por la amabilidad con la que fueron recibidos y felicitan a sus dueños por la excelente calidad en su producción de cervezas artesanales, comercializadas en todo el país.