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Secuestran más de 1.000 kilos de carne durante un operativo en una carnicería

Personal de la Unidad Especial PRIAR junto con personal de la Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de Goya llevaron adelante un gran operativo en un local comercial ubicado en Avenida Sarmiento y José Gómez, donde se constató la existencia en cámaras de frio y en exhibidoras de productos cárnicos las que presentan sus caracteres organolépticos alterados. Los policías trabajaron bajo las órdenes del jefe de la dependencia comisario inspector Carlos Quiroz.

En la inspección realizada en la mañana de este jueves se pudo comprobar que la carne vacuna que se encontraba en el lugar tenía restos de material vegetal, pastos, tierra y no tenían los sellos de inspección sanitaria del organismo autorizado  (frigoríficos).

La Policía junto a los inspectores municipales procedieron al secuestro de todo el producto cárnico (despostados) el cual se procedió a su pesaje dando un total de 1.062,240 kilogramos de carne vacuna secuestrada.

Luego de labrarse por parte de la Dirección de Bromatología el acta de infracción correspondiente, dispuso que el producto cárnico secuestrado de mención se proceda a su desnaturalización con el método de incineración. –

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